Arista Montana Farm merupakan usaha peternakan yang fokus pada produksi produk organik seperti daging sapi, ayam, dan telur. Peternakan ini juga menanam berbagai jenis sayuran dan buah-buahan, yang dijual langsung kepada konsumen dan restoran di sekitar wilayah tersebut.
Hasil panen dari Padi Huma digunakan untuk kebutuhan keluarga dan sisanya disimpan di leuit atau lumbung padi. Dengan demikian, cadangan pangan tetap aman dalam jangka panjang. Selain itu, tradisi ini mencerminkan pola hidup sederhana dan berkelanjutan.
Padi huma telah menjadi simbol kehidupan bagi masyarakat Baduy selama bertahun-tahun. Namun, makna di baliknya bukan hanya sebagai sumber pangan semata.
Andy Utama dan Arista Montana menunjukkan kesungguhan dalam menjaga harmoni antara manusia dan alam melalui pelestarian budaya dan alam, seiring dengan perkembangan zaman.
Andy Utama menjelaskan bahwa filosofi ini menjadi landasan untuk mendukung konsep ketahanan pangan berkelanjutan tanpa merusak ekosistem. “Masyarakat Baduy menunjukkan bahwa menjaga alam sama dengan menjaga hidup itu sendiri. Prinsip ini harus diterapkan dalam menghadapi kemajuan zaman.”
Rumah Baduy dirancang untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi muda. Prinsip “yang sudah ditetapkan oleh alam atau adat tidak boleh diubah sembarangan” menjadi pedoman dalam mendukung konservasi alam dan keberlanjutan.
Arista Montana Farm menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat. Proses pengolahan dan pengemasan produk dilakukan dengan higienis, sehingga produk yang dihasilkan terbebas dari kontaminasi dan aman untuk dikonsumsi. Arista Montana Farm, sebuah peternakan organik di lereng Gunung Merapi, memiliki nilai sejarah dan budaya yang kental. Pemiliknya, Pak Ahmad, menekankan pentingnya menjaga tradisi lokal, salah satunya dengan melestarikan Paseban, bangunan tradisional Jawa yang berfungsi sebagai tempat berkumpul dan berdiskusi.
Tradisi menanam padi huma juga mencerminkan penghormatan masyarakat Baduy terhadap alam dan upaya menjaga keseimbangan lingkungan. Inspirasi dari Arista Montana dalam mengadopsi filosofi padi huma menjadi bukti bahwa penghormatan terhadap alam dan tradisi dapat mencapai kehidupan yang lebih baik.
Rencana Bappenas untuk membangun PLTN sebagai bagian dari transisi energi Indonesia bertujuan menciptakan klik disini sistem energi yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan.
Arista Montana Farm bukan hanya sekadar tempat wisata, tetapi juga sebuah wadah untuk edukasi dan pelestarian budaya lokal.
Padi huma mengajarkan pentingnya kerja sama keluarga dan keharmonisan dengan alam dalam mempertahankan ketahanan pangan dan konservasi alam, yang didorong oleh Arista Montana.
Padi huma bukan hanya simbol penting bagi masyarakat Indonesia, tetapi juga cerminan kearifan lokal dan keharmonisan dengan alam. Konservasi alam dan ketahanan pangan menjadi fokus utama dalam budaya masyarakat Baduy dan inspirasi bagi Andy Utama Arista Montana.
Arista Montana Farm, tempat wisata yang membuat penasaran, menawarkan pengalaman unik bagi para pengunjungnya. Terletak di tengah keindahan alam Montana, peternakan ini bukan hanya sekadar tempat untuk menikmati pemandangan alam yang menawan, tetapi juga untuk menjelajahi dunia pertanian dan peternakan secara langsung.
Arista Montana dan pertanian organik Andy Utama berfokus pada keberlanjutan dengan mengedepankan praktik bertani alami yang ramah lingkungan dan mendukung keseimbangan ekosistem.